殘氧儀主要通過對食品包裝內(nèi)的氣體成分進(jìn)行分析，來評估食品的新鮮度和安全性。其工作原理基于氣體傳感器技術(shù)和化學(xué)分析技術(shù)，通過采集包裝內(nèi)的頂空氣體樣本，對其中的氧氣、二氧化碳、乙烯等關(guān)鍵氣體成分進(jìn)行定性和定量分析。在確保食品安全性、延長保質(zhì)期以及提升產(chǎn)品質(zhì)量方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

一、儀器簡介

殘氧儀用于食品氣調(diào)包裝(MAP)，可直接用于生產(chǎn)線上,倉庫或者實(shí)驗(yàn)室，是在動(dòng)態(tài)中快捷地獲取精確采樣及分析的理想工具。同固定檢測設(shè)備相比OXYBABY®是一個(gè)物美價(jià)廉的選擇。在動(dòng)態(tài)中對包裝進(jìn)行檢查，為您保證穩(wěn)定的產(chǎn)品保鮮質(zhì)量(HACCP)與持續(xù)良好的客戶關(guān)系。理想的包裝檢測與監(jiān)控工具，即便是對極小的氣調(diào)包裝和極少量的氣體。

二、儀器優(yōu)點(diǎn)
●可用于極小的氣調(diào)包裝并且只需極少量的氣體；
●充電驅(qū)動(dòng)無繩便捷；
●簡易的單手操作；
●易于清潔；
●易讀取帶背光的顯示屏；
●多國語言版本:德語，英語，法語，意大利語，荷蘭語，瑞典語，芬蘭語，西班牙語，波蘭語，日語和俄語(其他語言版本包括中文在準(zhǔn)備中)；
●內(nèi)置探針保護(hù)裝置保護(hù)操作人員。
●OXYBABY® M+使用這臺便攜設(shè)備您可以在所有的地方靈活地記錄檢測結(jié)果。
●內(nèi)置的測量值存儲(chǔ)功能可以保存最后的100個(gè)測量結(jié)果并對被檢測產(chǎn)品的名稱進(jìn)行管理。
三、便攜式手提箱中包括全套產(chǎn)品及附件
●充電器和電源適配器
●光盤:
- WITT-LOGGER軟件(演示版)
-詳細(xì)的使用說明書
●2個(gè)備用探針
●2個(gè)備用過濾器
●100個(gè)自粘密封條
●手提箱外形尺寸(HxWxD):約300x395x105 mm
●手提箱重量:約1.7Kg(包括產(chǎn)品及附件)。